Devenir Assistant Maternel

Archive for octobre, 2014

Pour 6 personnes :

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 130 g de talon de jambon
• 300 g de courgettes
• 40 g de fromage rapé
• 10 cl de lait

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Coupez le jambon en dés
Lavez et coupez les courgettes en dés.

Chauffer l’huile dans une poêle et metter  les dés de courgettes à dorer.

Mélangez la farine et la levure.  (les enfants peuvent vous aider)

Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les. Ajoutez  petit à petit, le mélange farine levure. (les enfants peuvent vous aider)

Délayez avec le lait. Salez et poivrez la pâte, puis ajoutez les dés de jambon et de courgettes et le fromage râpé. (les enfants peuvent vous aider)

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour environ 35 min.

Attendez quelques minutes avant de démouler et servez tiède.