PostHeaderIcon Riz au lait

Réalisable avec des enfants de 3 ans.

Préparation 40 min           Pour 4 personnes

> 200 g de riz rond

> 1 litre de lait entier

> 100g de sucre

> 1 sachet de sucre vanillé

> confiture de fraise

Étape 1

Versez le riz dans une casserole d’eau bouillante.

Faites chauffer et laissez bouillir (2 minutes).

Égouttez-le et rincez-le à l’eau froide.

Étape 2

Versez le lait dans une grande casserole, portez à ébullition.

Ajoutez le riz égoutté et laissez cuire pendant 20 minutes.

Remuez régulièrement. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.

Laissez cuire encore 5 minutes.

 

Étape 3

Répartissez le riz au lait dans des coupelles.

Avec la confiture de fraise, faites des yeux et un beau sourire afin d’amuser les enfants.

 

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