Riz au lait
Réalisable avec des enfants de 3 ans.
Préparation 40 min Pour 4 personnes
> 200 g de riz rond
> 1 litre de lait entier
> 100g de sucre
> 1 sachet de sucre vanillé
> confiture de fraise
Étape 1
Versez le riz dans une casserole d’eau bouillante.
Faites chauffer et laissez bouillir (2 minutes).
Égouttez-le et rincez-le à l’eau froide.
Étape 2
Versez le lait dans une grande casserole, portez à ébullition.
Ajoutez le riz égoutté et laissez cuire pendant 20 minutes.
Remuez régulièrement. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Laissez cuire encore 5 minutes.
Étape 3
Répartissez le riz au lait dans des coupelles.
Avec la confiture de fraise, faites des yeux et un beau sourire afin d’amuser les enfants.